Comptoirs Albert is een gespecialiseerde wildhandel. Het familiebedrijf werd in 1958 opgericht en kent een voortdurende groei qua infrastructuur en productgamma. Vandaag is het bedrijf aan zijn derde generatie toe met aan het hoofd Guido en Kristof Van Laethem en gevestigd te Vlierzele. Het gebouw is ingericht conform de EU-wetgeving en voldoet aan de nodige HACCP-normen.

Om u het beste en meest verse wild te kunnen aanbieden, kopen wij rechtstreeks in van jagers uit binnen- en buitenland. Een gediplomeerd jager keurt ter plaatse het wild en certificeert het goedgekeurde dier. Bij aankomst in ons slachthuis wordt het wild nogmaals gecontroleerd en gekeurd door een officiële dierenarts, erkend door het FAVV.

Comptoirs Albert staat bekend om zijn productkennis. Door jarenlange ervaring en vakkennis versnijden wij met precisie uw wild en maken het volledig panklaar. Wij verpakken het naar uw wens met de modernste technieken. ’s Avonds worden de producten naar de verschillende distributiecentra van onze klanten gebracht.

Ons uitgebreide wildassortiment

Onderstaande vederwild- en haarwild-producten kunnen naar wens versneden en verpakt worden. 

• Wilde eend
• Fazant
• Bosduif
• Patrijs
• Ree
• Haas
• Konijn
• Hert
• Everzwijn

Heeft u vragen over ons wild? Wilt u weten wat Comptoirs Albert, Wildgroothandel  uit Vlierzele,voor u of uw restaurant kan betekenen? Neem dan vandaag nog contact met ons op en informeer naar de vele mogelijkheden.